DIY Sobre el mejor jabón del mundo (el jabón de Castilla)

Como podéis imaginar, esta es una opinión totalmente subjetiva: para mí el jabón de Castilla es el mejor jabón del mundo. Para quien no lo sabe: un jabón de Castilla es un jabón hecho con 100% aceite de oliva (no el que hayas usado ya para cocinar, sino uno que sea nuevo, sin usar) para su uso cosmético. Me encanta porque es un jabón muy muy suave con la piel. Eso sí: hace poca espuma.

Si eres completamente principiante en el tema de los jabones, te recomiendo que leas esta publicación.

NOTA: Aquí voy a hablar del jabón de Castilla de uso cosmético. El de limpiar no creo que tenga mucha importancia si se ha secado del todo o no. Además, tiene sobreengrasado negativo. Tampoco sé cómo se comporta el aceite una vez ya usado, si los ácidos cambian o no. Yo no tengo aceite reciclado (ni tengo acceso a él) por lo que no hago este tipo de jabón.

No parece haber evidencia o razones que confirmen que sea absolutamente imprescindible dejar curar un Castilla 9 meses. Por eso yo siempre digo que se puede usar una vez esté saponificado o que el pH sea el indicado, pero que cuanto más tiempo se deje curar, mejor.

Os explico lo que he recopilado por el momento:

• El jabón de castilla tiene un pH alcalino inicialmente más alto, con un promedio de 11.2 debido a su alto contenido de ácido oleico (80%) del aceite de oliva. Con el tiempo, y a medida que el jabón se cura, el pH disminuye y se vuelve menos alcalino. Esto se debe a que ocurre un proceso llamado acidificación con la exposición al dióxido de carbono. Por eso, lo mejor cuando haces un jabón es siempre dejarlo curar en un lugar donde le vaya a dar el aire.

• Si has llegado hasta aquí, entiendo que ya sabes un poquito sobre el tema de hacer jabones. Imagino que sabes que cuanto más tiempo se deja curar un jabón, más dura será la barra, durará más y se consumirá más lentamente. Esto es porque el agua se va evaporando. ¿Habéis hecho la prueba de reutilizar pedacitos de jabón uniéndolos con un pelín de agua? Justo al añadirle el agua se queda así como pegajoso, no lo solemos usar hasta que está seco del todo. Pues mismo efecto con el jabón de Castilla: cuando lo usas muy pronto, se siente esa textura gelatinosa que no gusta a mucha gente. Si no dejas respirar a tu jabón durante la cura, ¡el agua no se evaporará!

• El ácido oleico tiene moléculas de jabón más grandes, esto es lo que provoca que llegue más tarde la traza (se puede tardar hasta 10 minutos con batidora). El aceite de oliva contiene también ácido esteárico y ácido palmítico, las moléculas de estos ácidos solidifican antes. Pero, recordad que contiene un 80% de ácido oleico.

• Hay estudios que parecen confirmar que el ácido oleico no cambia de fase hasta que haya una concentración muy baja de agua (esto podría ser la explicación de porqué estos jabones son como gelatinosos si no se dejan curar mucho tiempo)